JOM FOLLOW JADI KAWAN. TQVM SUPPORT JENDELA DAPUR SURIANTI

Jom follow dan jadi sahabat. Tinggalkan jejak anda untuk saya follow kembali.

Nak cari resepi apa ya..taip di sini

Wednesday, November 19, 2014

Butter Cheese Cake yang sangat sedap...yummy !

Sedap sungguh kek ni. Resepinya sama dengan kek butter asas. Tapi bila ditambahkan cream cheese, rasanya lain dari kek biasa. Alhamdulillah anak2 Sue suka. Anda mesti cuba, Percayalah. anda tidak akan menyesal kalau buat kek ni...rasa cheesenya ditambah dengan wangian butter, bergabung menjadikan rasa kek ni hebat...tu diaaa..ayat...hihihi...nak menyatakan kesedapan kek butter cheese cake.


Butter Cheese Cake
Oleh : Surianti Ramli

Bahan-bahan :
220g butter (saya guna SCS)
200g gula castor
250g cream cheese (saya guna Tatura)
5 biji telur gred B
1 sk esen vanilla
250g tepung superfine*
2 sk baking powder*
3 sb susu cair
1 sb coklat emulco

(bahan * disatukan dan diayak)

Cara penyediaan :
1. Pukul butter dan gula hingga kembang.
2. Masukkan cream cheese sambil dipukul lagi.
3. Masukkan telur satu persatu sambil dipukul sebati. Kemudian masukkan esen vanilla.
4. Teruskan memukul sambil memasukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu cair.
5. Bila telah sebati, bahagikan kepada dua bahagian. Satu bahagian dibiar kepada warna asal dan satu lagi dimasukkan coklat emulco.
6. Griskan loyang 8" x 8", alaskan baking paper. Kemudian gris lagi diatasnya. Isikan adunan ke dalam loyang berselang seli warna asal dan coklat sehingga habis.
7. Panaskan ketuhar. Bakar pada suhu 170'C selama 55 minit.
8. Setelah masak, biarkan dalam loyang anggaran 3 - 5 minit. Pindahkan kek ke atas redai. Sejukkan sebelum dipotong.