Jom masak dengan Surianti Kitchen

Bismillahirrahmanirrahim.. Cerita beberapa hari lepas, resepi mudah & sedap. Sue kongsikan mlm ini dlm blog, silakan share kalau ada yg nak buat utk bfast esok memang sesuai sangat. Anak2 Sue panggil lempeng omputeh. American Hotcakes, resepinya sue dpt dari IG adik manis yg cute mute che ta @rozietahasan78 ..Sue copy paste di sini ya, American Hotcakes _______________________________ 1 1/2 cawan tepung naik sendiri 1 camca teh baking powder 2 camca teh castor sugar Secubit garam 2 biji telur 1 cawan susu segar 60 g melted butter _______________________________ 1. Campurkan tepung, baking powder, gula dan garam. 2. Buat lubang di tengah dan masukkan bahan cecair. 3. Guna whisk dan kacau hingga tidak bergentel. 4. Perap 20 minit. 5. Masak seperti pancake biasa. 6. Hidangkan bersama madu atau apa2 saja yg suka. *nota : anak2 Sue mkn dgn madu & butter.

Coconut Pancake aka Lempeng Kelapa aka Lempiang Nyog...kalau di utara juga disebut pek nga..hihi..sedap, wangi kelapa tu.. Resepi mudah tapi Sue upload juga utk rujukan adik2 & anak2.. Lempeng Kelapa Oleh : Surianti Ramli Bahan-bahan : 1 cawan kelapa parut yang putih 1 1/2 cawan tepung gandum 1 cawan air Secubit garam halus 1/2 sudu kecil baking powder Cara penyediaan : -satukan semua bahan, gaul rata hingga sebati. -sapu sedikit minyak pada kuali, panaskan kuali dan sendukkan adunan. Ratakan supaya bahagian dalam masak sempurna. Balik-balikkan hingga masak keperangan sedikit. -sedia dihidang bersama sambal ikan bilis. Sedap juga dimakan dengan sambal sardin atau kuah kari.