Seronok sangat berjaya membuat pau yang gebu dan lembut seperti ini. Hubby dan anak2 Sue suka sangat. Mudah pula cara membuatnya. Resepi ini Sue dapat dari sahabat FB yang memang pakar memasak, kak Kak Norlie (boleh click di sini) Sebelum dikukus Selepas dikukus Pau Gebu Sumber : kak Norlie Dicuba oleh : Surianti Ramli Bahan-bahan ( 10 biji ) 250g (2 cawan ) tepung pau diayak (pakai tepung gandum pun boleh) 3g (3/4 sudu teh) yis kering 2g (1/2 sudu teh) baking powder 50g (4 sudu makan) gula castor 20g (1 sudu makan) lemak sayuran 2g (1 sudu teh) bread softener 1/2 cawan air suam Cara-cara Satukan tepung, yis, baking powder, bread softener didalam mangkuk adunan. Uli sebati dengan memasukkan air suam sedikit demi sedikit. Masukkan lemak sayuran, uli lagi sehingga doh tidak melekat/licin. ***Jika menggunakan Bread Maker, masukkan mengikut turutan, air suam, yis, tepung pau, baking powder, gula castor, bread softener dan lemak sayuran kemudian pilih menu doug...
Bismillahirrahmanirrahim. Blog ini ditulis untuk berkongsi menu masakan harian kegemaran keluarga. Buat tatapan anak-anak dan rujukan sendiri. Juga buat anda yang sudi ziarah. Mungkin sesetengah resepi di sini cara masak dan ramuannya berbeza antara kita. Sebenarnya, tiada apa yang salah dalam resepi kerana kita masing-masing ada cara sendiri. Memasak mengikut kreativiti tanpa memandang rendah hasil dari orang lain. Jom masak ! Bermulanya perjalanan blog, 16 Jun 2013...