JOM FOLLOW JADI KAWAN. TQVM SUPPORT JENDELA DAPUR SURIANTI

Jom follow dan jadi sahabat. Tinggalkan jejak anda untuk saya follow kembali.

Nak cari resepi apa ya..taip di sini

Friday, January 2, 2015

Cheesy Baked Macaroni yang sedap dan creamy

Salam rindu buat semua...lebih kurang 3 minggu Sue tak update blog disebabkan kekangan masa dan ketiadaan di rumah sepanjang curi sekolah ini. Akhirnya hari ini, teringin sangat nak makan macaroni bakar. Maka hasilnya...


Cheesy Baked Macaroni
Oleh : Surianti Ramli

Bahan-bahan :
2 cawan macaroni
-didihkan air bersama secubit garam dan minyak zaiton. Masukkan macaroni dan rebus hingga lembut. Tos & lalukan air biasa sekejap. Ketepikan.

1 labu bawang holland (didadu)
Semangkuk daging lembu dipotong kecil
1/2 cawan sos carbonara mushroom (Sue guna jenama Prego)
1/2 cawan whipping cream (Sue guna UHT jenama Anchor)
1 sb serbuk lada hitam
1/3 cawan susu segar
1 kiub pati ayam
Garam/gula secukup rasa
Sedikit air
Minyak zaitun untuk menumis
Sayur-sayuran (seperti karot, capsicum atau pun mixed vege)
Mozarella cheese
1 sb mix herbs

Cara penyediaan :
1. Panaskan minyak, tumis bawang holland hingga wangi.
2. Masukkan daging dan rebus bersama air hingga empuk.
3. Masukkan semua bahan lain dan kacau sebati.
4. Griskan loyang dengan butter. Masukkan semuanya dalam loyang. Tabur mozarella cheese secukupnya. Bakar hingga masak. (Sue bakar pada suhu 175'C selama 30 minit)

*jika suka, boleh masukkan juga crab stick, cendawan butang, sosej dll ikut kesukaan anda.