JOM FOLLOW JADI KAWAN. TQVM SUPPORT JENDELA DAPUR SURIANTI

Jom follow dan jadi sahabat. Tinggalkan jejak anda untuk saya follow kembali.

Nak cari resepi apa ya..taip di sini

Friday, February 10, 2017

Muffin pisang mudah

Bismillahirrahmanirrahim,
Mudahnya membuat muffin, tanpa perlu mixer. Hanya kacau sebati sahaja. Sesuailah dengan keadaan waktu persekolahan yang agak sibuk tahun ini. Masak pun yang mudah-mudah.


.Muffin Pisang
Oleh : Surianti Ramli
.
Bahan-bahan :
5 biji pisang emas (dilecek)
1 1/2 cawan tepung gandum*
1 sudu kecil baking powder*
1 sudu kecil soda bikarbonat*
1/2 cawan gula perang
1 sudu kecil esen pisang
1/3 cawan minyak jagung
1/3 cawan susu segar
1 biji telur
1/2 cawan choc chip (kali ini saya pakai coklat urai)
Badam untuk hiasan diatas muffin (jika suka)
.
Cara penyediaan :
1. Satukan dan ayak bahan *. Ketepikan.
2. Satukan gula perang, minyak jagung, susu segar, telur, esen dan pisang lecek. Kacau rata menggunakan senduk/spatula atau pun whisk sekejap saja. Kemudian gaulkan dengan bahan ayak dan choc chip/coklat urai sehingga rata.
3. Sediakan muffin tray, letakkan cawan kertas. Sudukan adunan hingga memenuhi 3/4 cawan kertas. Taburkan badam cincang. Bakar selama 23 minit pada suhu 180' C atau pun sehingga masak mengikut suhu ketuhar masing-masing.
.