JOM FOLLOW JADI KAWAN. TQVM SUPPORT JENDELA DAPUR SURIANTI

Jom follow dan jadi sahabat. Tinggalkan jejak anda untuk saya follow kembali.

Nak cari resepi apa ya..taip di sini

Saturday, August 2, 2014

Ketupat Nasi aka Nasi Impit

Ada yang menyebutnya sebagai nasi himpit. Tak kisahlah apa sebutannya, barangnya sama je. Ada cara tradisional untuk menyediakannya. Tapi Sue kurang arif cara tersebut. Cara yang mudah, beli je ketupat nasi segera. Ada jenama Adabi, Nona dan lain-lain. Ikut cara yang terdapat pada bungkusannya. Siap ! Mudah, kan...hehehe....

Kali ini, Sue menggunakan ketupat nasi Nona

Kalau mengikut arahan pada plastik bungkusan, rebus selama 60 - 90 minit. Tapi Sue rebus menggunakan periuk tekanan tinggi /high pressure cooker jenama Noxxa dari Amway hanya 25 minit sahaja. Hasilnya....



Sejukkan dulu ketupat nasi selama beberapa jam barulah dipotong dadu. Kalau potong waktu ketupat masih panas, tekturnya akan hancur. Sedap dimakan dengan kuah kacang. Yummy !