JOM FOLLOW JADI KAWAN. TQVM SUPPORT JENDELA DAPUR SURIANTI

Jom follow dan jadi sahabat. Tinggalkan jejak anda untuk saya follow kembali.

Nak cari resepi apa ya..taip di sini

Wednesday, January 22, 2014

Dinner dengan Nasi Goreng Tomyam

Makan apa malam ni ? Apa kata kita makan nasi goreng tomyam. Sedap ! Jom kita lihat resepinya.


Bahan-bahan :
6 cawan nasi (yang telah dimasak lebih awal)
2 kiub tomyan knorr
100g sotong
100g udang
100g isi ayam
1 batang karot dipotong dadu
1 mangkuk kecil kobis dihiris halus
1 labu bawang besar*
2 batang serai*
7 biji cili padi*
1 inci halia muda*
Garam secukup rasa
Daun limau purut
3 ulas bawang merah (untuk ditumis)
1 ulas bawang putih (untuk ditumis)
2 biji telur digoreng hancur

Bahan bertanda * dikisar halus

Cara memasak :
1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang hingga naik baunya.
2. Masukkan bahan kisar dan kiub tomyam. Masukkan isi ayam dan biar hingga masak.
3. Masukkan sotong dan udang. Biarkan sekejap. Masukkan sayur dan garam. 
4. Masukkan nasi serta daun limau dan kacau goreng hingga rata. Akhir sekali, masukkan telur hancur. 

#lebihkan cili padi jika anda suka pedas#

Siap. Sedia dihidang. Anda mesti cuba ya....sedap !