Chocolate Cereal Bar

Bismillahirrahmanirrahim..
Cerita penghujung Disember 2015, entry tertangguh..Chocolate ceral bar yang mudah dan sudah tentu sedap.
Ramai yang tahu resepi ini, tapi sue kongsikan juga untuk yang belum tahu. Wajib cuba, rasa sedap ala2 kit kat. Anak-anak pasti sukakannya.

Chocolate Cereal Bar
Oleh : Surianti Ramli

Bahan-bahan :
300 gm chocolate compound (Sue guna jenama Beryls - Milk Compound)
180 gm nestum (Sue guna nestum dari kedai bakery yang tidak manis bagi menyeimbangkan rasa manis coklat)

Cara penyediaan :
1. Potong kecil-kecil chocolate compound dan cairkan secara double boiler. Matikan api.
2. Gaulkan nestum dengan coklat yang telah cair tadi hingga sebati.
3. Sediakan loyang 8 inci x 8 inci. Masukkan adunan ke dalam loyang, ratakan dan tekan hingga padat.
4. Bila adunan telah suam di dalam loyang barulah dipotong. Jangan potong semasa sejuk kerana coklat yang telah beku akan menjadi patah.
5. Kemudian baru disimpan dalam peti sejuk selama 30 minit - 1 jam.
6. Sedia dihidang. Jika tidak habis, boleh disimpan dalam bekas kedap udara.

Sedap !