Bismillahirrahmanirrahim,
.
Puding Marble
.
Bahan-bahan :
10 gm agar-agar serbuk
3 cawan air
1/2 cawan gula pasir
•didihkan bahan diatas.
.
Bahan kisar (guna blender)
2 biji telur
4 keping roti - carikkan
3/4 cawan susu cair
5 sb susu pekat
1/2 cawan air
•satukan semua bahan dan kisar sebati.
.
Bahan lain :
2 sb serbuk koko + 2 sb air panas dibancuh menjadi pes
1 sudu besar mentega
1 sudu teh esen vanila
(*typo dlm video letak caption serbuk coklat)
.
Cara penyediaan :
1. Masukkan bahan kisar ke dalam agar-agar didih tadi. Kacau sebati dalam api perlahan. Masukkan esen vanila dan mentega. Matikan api.
2. Bahagi dua adunan, satu warna asal dan satu lagi dicampur pes koko.
3. Basahkan acuan dan sendukkan adunan berselang seli warna asal dan koko. Buat hingga habis. Tidak perlu diratakan kerana adunan akan merebak sendiri ke tepi.
4. Biar beku dan boleh dimasukkan dalam peti sejuk. Potong, sedia dihidang.
.
Puding Marble
.
Bahan-bahan :
10 gm agar-agar serbuk
3 cawan air
1/2 cawan gula pasir
•didihkan bahan diatas.
.
Bahan kisar (guna blender)
2 biji telur
4 keping roti - carikkan
3/4 cawan susu cair
5 sb susu pekat
1/2 cawan air
•satukan semua bahan dan kisar sebati.
.
Bahan lain :
2 sb serbuk koko + 2 sb air panas dibancuh menjadi pes
1 sudu besar mentega
1 sudu teh esen vanila
(*typo dlm video letak caption serbuk coklat)
.
Cara penyediaan :
1. Masukkan bahan kisar ke dalam agar-agar didih tadi. Kacau sebati dalam api perlahan. Masukkan esen vanila dan mentega. Matikan api.
2. Bahagi dua adunan, satu warna asal dan satu lagi dicampur pes koko.
3. Basahkan acuan dan sendukkan adunan berselang seli warna asal dan koko. Buat hingga habis. Tidak perlu diratakan kerana adunan akan merebak sendiri ke tepi.
4. Biar beku dan boleh dimasukkan dalam peti sejuk. Potong, sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment