Bismillahirrahmanirrahim , Cottage Pie, menu ala mat saleh pula kali ni. Bukan Lasagna ya, kerana tidak menggunakan lasagna sheet sebagai lapisan. Resipi ini menggunakan daging lembu dan dinamakan Cottage Pie. Jika menggunakan daging kambing, akan dinamakan Sheperd's Pie. Sedap tau ! Cottage Pie (loyang saiz 8 x 8 inci) Video langkah demi langkah berserta penerangan yang lengkap, boleh klik di sini Jangan lupa subscribe ya ! Bahan A 🔵 800 g ubi kentang (6 - 7 biji) 🔵 1/2 cawan susu segar 🔵 2 sudu besar mentega Cara penyediaan kentang : 1. Kupas kulit ubi kentang dan bersihkan. Rebus dalam air sehingga empuk dan toskan airnya. 2. Lecek ubi kentang dalam keadaan panas. 3. Masukkan susu segar bersama dengan mentega. Gaul sebati dan ketepikan. Bahan B 🔵 400g daging lembu kisar (boleh digantikan dengan ayam) 🔵 1 biji bawang holland didadu (kalau tiada boleh letak bawang besar) 🔵 2 sudu besar serbuk lada hitam 🔵 1 ...
Bismillahirrahmanirrahim. Blog ini ditulis untuk berkongsi menu masakan harian kegemaran keluarga. Buat tatapan anak-anak dan rujukan sendiri. Juga buat anda yang sudi ziarah. Mungkin sesetengah resepi di sini cara masak dan ramuannya berbeza antara kita. Sebenarnya, tiada apa yang salah dalam resepi kerana kita masing-masing ada cara sendiri. Memasak mengikut kreativiti tanpa memandang rendah hasil dari orang lain. Jom masak ! Bermulanya perjalanan blog, 16 Jun 2013...