Jom masak dengan Surianti Kitchen

Salam Ramadhan 1439H buat semua,  Post awal untuk beri idea kepada kawan-kawan menu bersahur. Berkolaborasi dengan Seri_Aji sekali lagi, alhamdulillah. Biasanya untuk sahur kami sekeluarga akan makan hidangan yang ringkas dan mudah serta cepat disediakan. Dengan adanya perencah nasi goreng kampung SERI-AJI, masa memasak dapat dijimatkan kerana perencahnya lengkap dengan bahan-bahan asli seperti ikan bilis, cili padi dan belacan. . Nasi Goreng Kampung SERI-AJI® dengan Murtabak . Bahan-bahan: 3 sudu besar minyak masak 20 g ikan bilis 200 g isi ayam, dihiris 100 g murtabak dipotong kecil 100 g sayur kangkung, dipotong 3cm 2 biji telur 3 ½ cawan beras (dimasak menjadi nasi)/ 550 g nasi putih 1 peket SERI-AJI® Perencah Nasi Goreng Kampung 26g . Cara penyediaan:  1. Panaskan minyak masak.  2. Goreng ikan bilis sehingga garing. Ketepikan. 3. Dengan minyak yang sama, gorengkan ayam hingga separuh masak.  Masukkan murtabak. 4.  Campurkan sayur kangkung dan telur,...

Bismillahirrahmanirrahim, Sedapnya cucur jagung, kan.. cicah dengan sos cili pun sedap. Jom kita lihat resepi cucur jagung yang kekal lembut walaupun setelah sejuk. Cucur Jagung Oleh : Surianti Ramli . Bahan-bahan : 2 cawan tepung gandum 1 biji telur 1 biji bawang besar (dadu kecil) 1 tangkai daun sup/daun bawang (hiris) 1 tangkai cili merah (dadu kecil) 1 tongkol jagung hiris ambil isinya 1 mangkuk kecil udang Garam Gula (terpulang kalau tak mahu letak) Kunyit serbuk 1 1/4 cawan air suam Cara penyediaan : Satukan semua bahan, gaul sebati . Biar anggaran 10-15 minit & boleh digoreng dalam minyak yang panas.

Bismillahirrahmanirrahim, Agar-agar Lumut atau juga dipanggil Agar-agar Santan Pandan yang mudah disediakan dan wajib ada pada bulan puasa. Resepi ulangan yang saya pernah kongsi banyak kali. . Agar-agar Lumut atau dipanggil juga Agar-agar Santan Pandan @surianti_kitchen . Bahan-bahan : 1 peket 10 g serbuk agar-agar 3/4 cawan gula 4 cawan jus pandan - kisar 10 helai daun pandan dengan air dan tapis ambil airnya 1 cawan santan pekat 1 biji telur - pukul sedikit dengan garfu 1/2 sudu kecil garam *jika suka lebih hijau boleh letakkan beberapa titis pewarna, tapi saya tak letak . Cara penyediaan : 1. Satukan semua bahan, kacau sebati dan masak atas api sederhana. Biar betul-betul mendidih, matikan api. 2. Basahkan acuan/loyang. Curahkan adunan dan biarkan sejuk/beku. Simpan dalam peti ais.

Bismillahirrahmanirrahim, Resepi spaghetti yang sedap ini asalnya dari IG doktor cantik yang terer masak, kak @drinahar. Terima kasih kak, saya panjangkan resepinya di sini. RESIPI SPAGHETTI BOLOGNESE Sumber : @drinahar Dicuba oleh : Surianti Ramli . Bahan-bahan . 1 paket spaghetti 500g daging cincang 1 tin sos prego + 1/2 botol sos tomato kimball 1 biji bawang besar (dicincang halus) 3 ulas bawang putih (dicincang halus) 2 biji tomato (dipotong dadu) 2-3 sudubesar cili giling 1/2 mangkuk kecil mix vege (*saya tak letak) 3-4 biji cendawan butang (dipotong dadu) 1 cawan air 1 senduk susu segar 1 kiub stok daging lembu (optional) oregano, dried parsley secukupnye serbuk ladahitam secukupnye garam, gula ikut rasa minyak utk menumis-guna butter pn boleh! . Cara-cara . Untuk spaghetti, rebus dalam periuk besar, tambah sedikit garam. Angkat bila spaghetti sudah lembut dan kemudian toskan.Untuk sos bolognese, tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu. masukkan cili giling,tumis ...

Bismillahirrahmanirrahim, Jemu dengan nasi dan lauk untuk makan sahur ? Apa kata kita goreng nasi goreng yang simple ini. Nasi Goreng Simple Bahan-bahan : 2 cawan beras dimasak, biarkan menjadi nasi sejuk . Bahan tumbuk : 3 biji cili merah 5 biji cili padi (kalau suka pedas boleh tambah) 5 ulas bawang merah 1 ulas bawang putih Segenggam ikan bilis . Bahan lain : Sayur kesukaan (saya letak karrot & sawi,boleh juga tambah kobis) Garam secukup rasa Minyak untuk menumis 2 biji telur - digoreng hancur terlebih dulu, ketepikan . Cara masak : Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga harum, masukkan sayur, kacau sekejap. Masukkan nasi, tabur garam merata & goreng dengan cepat. Masukkan telur hancur, kacau rata. Siap ! *kalau suka boleh goreng ikan bilis berasingan & tabur atas nasi goreng.

Bismillahirrahmanirrahim, Mudahnya memasak bihun goreng menggunakan perencah bihun dari Adabi, tanpa perlu garam, gula atau tambahan sebarang sos. Semuanya lengkap dan sangat sedap. Bihun Goreng  Surianti Kitchen Bahan-bahan : 100 gm bihun direndam hingga lembut, toskan 1 peket perencah bihun goreng Adabi 1 keping dada ayam dipotong kecil Air (anggaran 1/2 cawan) Fishball Sayur sawi/taugeh Minyak masak *jika suka boleh tambahkan udang/sotong Untuk sukatan di atas, saya ikut seperti yang terdapat pada belakang bungkusan perencah. Cara penyediaan : 1. Panaskan minyak masak. 2. Tumiskan perencah bihun goreng. 3. Masukkan isi ayam berasa sedikit air, biarkan isis ayam masak. 4. Masukkan fishball dan biar sekejap. 5. Masukkan bihun dan kacau goreng hingga sekata. 6. Masukkan sawi diikuti oleh taugeh. Kacau sebati dan matikan api.

Bismillahirrahmanirrahim, Salam Ramadhan, jom kita tengok resepi serimuka yang sangat sedap ini. Serimuka Gula Merah (loyang 7x7 inci) Oleh : Surianti Ramli . Lapisan Bawah : 1 cawan pulut (rendam 1 jam, toskan) 1 1/4 cawan santan cair Secubit garam -kukus semua bahan selama 30 minit. -sapu loyang dengan sedikit minyak, alas loyang dengan plastik (saya pakai plastik saiz 12x12 inci), letakkan pulut yang telah dikukus tadi, tekan hingga padat. . Lapisan atas : 3/4 cawan gula merah 1/2 cawan air 1 helai daun pandan disimpul (satukan daun pandan, gula merah dan air, masak hingga gula larut. Ketepikan biar sejuk) 2 biji telur (saya pakai saiz A) 1 cawan santan pekat 3/4 cawan tepung gandum 2 sb tepung jagung Secubit garam -satukan air gula yang telah sejuk dengan semua bahan untuk lapisan atas, kacau sebati. Tapis. Masak sekejap atas api perlahan sekadar panas dan naik wap saja, jangan sampai mendidih. . Cara penyediaan serimuka : Panaskan periuk kukusan, balut tudungnya. Curah ...

Bismillahirrahmanirrahim, Salam 6 Ramadhan 1439H buat semua,  Biasanya waktu sahur, kita   akan masak hidangan yang cepat, kan..Kadang-kadang mata pun masih mengantuk, betul tak  ? Jemu dengan nasi berlauk, j om kita masak nasi goreng kampung yang mudah dan lazat ini. Nasi Goreng Kampung SERI-AJI® Surianti Kitchen . Bahan-bahan: ½ cawan minyak masak 30 g ikan bilis 200 g isi ayam dipotong kecil 200 g sayur kangkung dipotong 3cm 2 biji telur 3 ½ cawan beras (dimasak menjadi nasi)/ 550 g nasi putih 1 peket SERI-AJI® Perencah Nasi Goreng Kampung 26 g . Cara menyediakan: 1. Panaskan minyak masak. 2. Goreng ikan bilis sehingga garing. Ketepikan. 3. Dengan minyak yang sama, gorengkan ayam, sayur kangkung dan telur. 4. Tambahkan nasi dan taburkan 1 paket SERI-AJI® Perencah Nasi Goreng Kampung 26g. 5. Taburkan ikan bilis. 6. Kacau goreng hingga sekata. Hidangkan ketika panas. . Tanpa perlu menumbuk bawang atau cili atau sebarang sos/kicap...