Jom masak dengan Surianti Kitchen

Bismillahirrahmanirrahim, Kuih Lompang yang pernah Sue kongsikan dalam blog, fb dan IG ini juga pernah dicuba ramai kawan2 dan mendapat maklumbalas yang baik ,  alhamdulillah sedap dan harum wangi pandan satu rumah. Lompang Pandan Oleh : Surianti Ramli Bahan-bahan : 1 1/2 cawan tepung beras 1 sudu besar tepung ubi kayu 1 sudu kecil air kapur (kalau tak letak pun boleh) 3/4 cawan gula pasir 2 1/2 cawan jus pandan (jus pandan = 7 helai daun pandan dikisar dengan air dan ditapis) 1 sudu besar pandan paste /beberapa titis pewarna untuk memberikan warna hijau Hiasan di atas lompang : Kelapa parut yang putih Secubit garam halus 1 helai daun pandan #gaul  rata kelapa parut dan garam, kukus bersama daun pandan sekejap Cara masak : 1. Satukan gula pasir serta jus pandan. Masak sehingga gula larut. Sejukkan. (*pastikan benar-benar sejuk, jika tidak lompang tidak menjadi) 2. Satukan tepung beras, tepung ubi kayu, air kapur , pandan paste dan jus pandan yang ...