Pizza Hawaian Chicken untuk anak-anak

Pizza Hawaian Chicken 

Bahan-bahan:

Uli basic dough (click di sini untuk resepi doh) seperti entry Sue sebelum ini.

Untuk topping - bahagian atas pizza :

1 bahagian dada ayam dipotong kecil.

1/2 labu bawang holland dipotong dadu.

1 biji buah tomato dipotong dadu.

1/3 tin sos prego tradisional.

Garam

Gula

Daun oregano

Sedikit minyak zaitun untuk menumis

Sedikit air

Cara memasak topping :

1. Panaskan minyak zaitun dan tumiskan bawang holland serta buah tomato hingga layu.

2. Masukkan sos prego, sedikit air serta ayam. Air jangan terlalu banyak, nanti jadi hanyut. Biarkan jadi pekat.

3. Masak hingga ayam telah masak. Masukkan garam, gula dan daun oregano.

Ketepikan.

Hiasan atas pizza :

Sedikit nanas dipotong kecil

Capsicum dipotong dadu

Cheese parut

Cara memasak :

-ambil sedikit doh dan canai dalam bentuk bulat. Jangan terlalu tebal. (Sue gunakan pan pizza bersaiz 11 inci)

-griskan pan pizza dengan sedikit mentega.

-pindahkan doh yang dicanai tadi ke dalam pan dan tekan sedikit bahagian kelilingnya supaya memenuhi pan dan doh berada tetap pada permukaan pan.

-panaskan ketuhar terlebih dahulu.

-bakar pada suhu 180ºC selama 10 minit.

-keluarkan dan sapu toppingnya. Taburkan capsicum, hirisan nanas dan cheese parut. Sambung semula pembakaran selama 10 minit lagi. (Keseluruhan masa membakar adalah 20 minit)

Sedia dihidang dan sangat sedap !

Selamat mencuba.