Ayam Tandoori yang sangat sedap

Bismillahirrahmanirrahim,

Nampak macam banyak bahan, tapi cara membuatnya mudah saja. Sedap dimakan dengan roti nan, tapi saya makan dengan nasi.
.
Ayam Tandoori
.
Bahan utama :
5 bahagian ayam
1 cawan yogurt asli
1 biji lemon - ambil jusnya
Garam
1/2 sk pewarna merah
.
Bahan A (kisar)
3 tangkai daun ketumbar
3 tangkai daun pudina
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
.
Bahan B
1 sb serbuk cili
1 sb rempah kari
1 sk kunyit serbuk
.
Bahan C (kisar/tumbuk)
1 sb jintan manis
1 sb ketumbar
1 sb lada hitam
.
Cara penyediaan :
1. Ayam dicuci bersih, kelar sedikit serta direbus separuh masak dan toskan. Kalau tak mahu rebus pun boleh , tapi kena panggang lama sikit (Saya nak jimatkan masa memanggang nanti)
2. Satukan semua bahan, gaul sebati dan lumurkan pada ayam.
3. Perap semalaman (atau 4 jam). 4. Boleh digoreng atau bakar dalam oven/pemanggang hingga masak. (Saya panggang menggunakan air fryer pada suhu 180’C selama 20 minit)