Chocolate Brownies aka Brownies Kedut

Antara fenomena FB tidak berapa lama dulu, Brownies Coklat Kedut..sedap rupanya, tak hairanlah ramai kawan2 yang telah pun mencuba dan anda juga harus cuba. Rasai sendiri, bukan rasa seperti kek coklat tau..pendek kata memang sedaplah hihi..

Resepi ini Sue copy paste dari shabat FB

Chocolate Brownies

Sumber : Mariana Zainal

Dicuba oleh : Surianti Ramli

Resipinya (loyang saiz 10x10'inci)

Bahan A
400g coklat masakan ( potong kasar)
150g mentega(sy guna butter)
(Cairkan bahan di atas secara double boiler.. . ketepikan)

Bahan B
100g gula perang (sy guna 80g jer)
100g gula kastor ( sy guna 80g jer)
4 bj telur
1 sdt esen vanilla
(Satukan bahan B dan kacau sebati guna senduk atau whisk.. .tidak perlu pukul yer)

Bahan C
100g tepung naik sendiri
30g serbuk koko
(Ayak bersama bahan C)

Caranya
Masukkan bahan B ke dalam bahan A.. kacau hingga sebati guna senduk@ whisk...
Masukkan bahan C.. . kacau lagi bagi sebati.. .
Sapukan mentega dlm loyang ( loyang 10'x10') kemudian lapik dengan kertas minyak hingga lebih paras loyang(supaya mudah nak keluarkan brownies tu nanti)
Tuangkan adunan dan taburkan almond flakes atau almond nibs.. . bakar selama 30- 35mnt suhu 160'-170'.. api atas dan bawah...dah siap masak.. tutup suis oven dan biarkan brownies dlm oven dengan pintu terbuka selama 15mnt.

Yummy !

Selamat mencuba