Cucur Udang yang kekal lembut dan tak liat walaupun dah sejuk

Bismillahirrahmanirrahim,

Cucur Udang
.
Bahan-bahan :
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil kunyit serbuk
Taugeh
Kucai
Udang
1 biji telur
1 1/4 cawan air suam
.
Cara penyediaan :
Satukan semua bahan, kacau sebati. Biarkan 30 minit & boleh digoreng dalam minyak panas. Angkat dan toskan.
.