Puding Sagu Gula Melaka

Paling senang, paling cepat. Sesuai untuk hari yang sibuk. Makan time berbuka pun sedap.

Sagu Gula Melaka

Bahan-bahan :

Bahan A

1 cawan sagu dicuci bersih

3 cawan air

Pewarna kesukaan

1 helai daun pandan

*Didihkan air bersama daun pandan. Masukkan sagu. Kacau hingga sagu menjadi kembang dan berwarna jernih. Masukkan beberapa titik pewarna. Kacau rata. Angkat, sejukkan dalam loyang atau acuan.

Bahan B

1 buku gula melaka

2 sb gula pasir

1 cawan air

1 helai daun pandan

*Didihkan semua bahan di atas hingga gula larut. Angkat, sejukkan.

Bahan C

1 tin susu cair

Cara hidang :

Sendukkan sagu. Curahkan gula melaka dan susu cair. Letak ais batu untuk rasa yang sejuk dan nyaman.