Choc Chips Muffin kesukaan anak-anak

Bismillahirrahmanirrahim.. edisi tertangguh, alhamdulillah sedap dan mudah. Tq kak ummi smile emoticon

Choc Chips Muffin
Sumber : Kak Ummi Zaihadi 
Dicuba oleh : Surianti Ramli

Bahan:-
1 3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan serbuk koko
1 cawan gula kastor
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
1/2 sk garam
1 cawan fresh milk
1 biji telor - pukul sikit
1/3 cawan minyak
1 sk esen vanila
3/4 cawan choc chips

Cara Membuat:-
Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda bikarbonat, baking powder dan garam. Ayakkan dan ketepikan.
Dalam bekas lain, campurkan susu, telor, esen vanila dan minyak. Kacau rata.
Masukkan campuran tepung tadi. Kacau rata.
Masukkan choc chips.
Sudukan ke dalam muffin cup dan bakar selama 15 minit/hingga masak. (boleh juga dikukus selama 12 - 15 minit)

Nota :
-Sue bakar dalam suhu 200'C selama 20 minit.